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Réserve Particulière
2000 : Vinifié dans la tradition alsacienne, de couleur griotte,
c'est un vin fruité aux arômes de fruits rouges, de framboises.
A déguster dès sa jeunesse, accompagnant tout un repas .
Pinot Noir 'Coteau du Helfant' : terroir particulièrement adapté
à ce cépage, vinifié en vin rouge plus corsé et plus marqué en fruits.
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Se déguste avec :
- les viandes rouges,
- des abats,
- des grillades,
- du fromage.
Vieillissement :
2 à 6 ans 3 à 10 ans pour Helfant.
A boir à température de la cave ou frais en été. |
David Ermel, producteur et récoltant à Hunawihr, vous propose une dégustation de vins d'Alsace.
Gewurztraminer, Tokay, Crémant, Pinot, Muscat, Riesling, Sylvaner.
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 David Ermel : vins d'Alsace, Grands Crus, Vendanges Tardives et Crémant 30, rue de Ribeauvillé 68150 HUNAWIHR   FRANCE Tél. (+33) 03 89 73 61 71 Fax (+33) 03 89 73 32 56
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