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Pinot Noir 'Coteau du Helfant' : terroir particulièrement adapté à ce cépage, donnant un vin plus corsé et plus marqué en fruits.
Vieillissement :
3 à 10 ans
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Se déguste avec :
- les viandes rouges,
- les gibiers,
- des abats,
- des grillades,
- du fromage.
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David Ermel, producteur et récoltant à Hunawihr, vous propose une dégustation de vins d'Alsace.
Gewurztraminer, Tokay, Crémant, Pinot, Muscat, Riesling, Sylvaner.
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 David Ermel : vins d'Alsace, Grands Crus, Vendanges Tardives et Crémant 30, rue de Ribeauvillé 68150 HUNAWIHR   FRANCE Tél. (+33) 03 89 73 61 71 Fax (+33) 03 89 73 32 56
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