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| Riesling : Nerveux et racé, vin sec et fruité adapté à la cuisine du terroir. La Réserve Particulière est quant à elle plus florale et plus longue en bouche et, accompagne les plats les plus raffinés. Vieillissement : 3 à 6 ans |
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Se déguste avec : - de la choucroute, - de la potée ou du baeckaoffe, - des cochonnailles, - les viandes blanches, - les fondues et raclette, - les soufflets, - des fruits de mer ou du poisson, - des escargots |
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David Ermel, producteur et récoltant à Hunawihr, vous propose une dégustation de vins d'Alsace. Gewurztraminer, Tokay, Crémant, Pinot, Muscat, Riesling, Sylvaner. |
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David Ermel : vins d'Alsace, Grands Crus, Vendanges Tardives et Crémant 30, rue de Ribeauvillé 68150 HUNAWIHR FRANCE Tél. (+33) 03 89 73 61 71 Fax (+33) 03 89 73 32 56 |
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