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Sylvaner : C'est un vin sec, léger, rafraîchissant et désaltérant. Une harmonie totale entre ce vin et les fruits de mer. En effet de par ses arômes subtils et floraux, le Sylvaner n'altère pas la finesse gustative de la chair du fruit de mer.
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Se déguste avec :
- des fruits de mer,
- de la charcuterie,
- du poisson.
Vieillissement :
2 à 3 ans
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David Ermel, producteur et récoltant à Hunawihr, vous propose une dégustation de vins d'Alsace.
Gewurztraminer, Tokay, Crémant, Pinot, Muscat, Riesling, Sylvaner.
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 David Ermel : vins d'Alsace, Grands Crus, Vendanges Tardives et Crémant 30, rue de Ribeauvillé 68150 HUNAWIHR   FRANCE Tél. (+33) 03 89 73 61 71 Fax (+33) 03 89 73 32 56
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