Nos vins d'Alsace - Gewurztraminer - les moelleux

Gewurztraminer : Arôme caractéristique très floral au nez. C'est un vin puissant, épicé et moelleux.

Vieillissement : 3 à 8 ans

Se déguste avec :

• un apéritif,
• du foie gras,
• de la cuisine exotique,
• des fromages forts,
• les desserts.

Gewurztraminer vieilles vignes : Arôme caractéristique très floral au nez. C'est un vin puissant, épicé et moelleux récolté sur des vignes de plus de 50 ans. Leur rendement est moindre et donne un vin de grande maturité, puissant et suave.

Vieillissement : 3 à 8 ans

Se déguste avec :

• un apéritif,
• du foie gras,
• de la cuisine exotique,
• des fromages forts,
• les desserts.

Gewurztraminer Grand Cru Rosacker: la puissance du grand cru en fait un vin élégant, capiteux, très concentré au nez avec des arômes de rose et de bouillon blanc. C'est un vin tout en "dentelle".

Vieillissement : 5 à 10 ans, voire plus

Se déguste avec :

• un apéritif,
• du foie gras,
• un dessert.