Les Grands Crus & Vendanges Tardives - les moelleux

Gewurztraminer Grand Cru Rosacker: la puissance du grand cru en fait un vin élégant, capiteux, très concentré au nez avec des arômes de rose et de bouillon blanc. C'est un vin tout en "dentelle".

Vieillissement : 3 à 8 ans, voir plus

Se déguste avec :

• un apéritif,
• du foie gras,
• un dessert.

Gewurztraminer Vendanges tardives 2015 : Ce raisin, grâce aux bonnes conditions climatiques, s'est concentré pour donner un crus moelleux, d'une très grande richesse aromatique et d'une grande longueur en bouche.
Un vin onctueux avec des notes de miel et de fruits confits (coing, abricot) qui se marie très sublimement avec le foie gras.

Vieillissement : 5 à 10 ans, voir plus

Se déguste avec :

• un apéritif,
• du foie gras.