Nos vins d'Alsace - Riesling

Par ordre décroissant

4 article(s)

  1. Riesling - 2016

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 12% Alc by Vol

    Ce vin sec et racé aux arômes floraux délicats se retrouve dans toute la gastronomie.

    Jeune, il est plus fruité, plus nerveux et accompagne fruit de mer, choucroute… Mature et plus affiné il partagera vos poissons, viandes blanches, volailles.

    6,50 €
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  2. Riesling Réserve Particulière - 2016

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 12% Alc by Vol

    Le Riesling est un vin nerveux et racé, c'est un vin sec et fruité adapté à la cuisine du terroir.

    La Réserve Particulière est quant à elle plus florale et plus longue en bouche.

    Ce Riesling accompagne les plats les plus raffinés.

    Vieillissement : 3 à 6 ans

    Se déguste avec :

    • de la choucroute,
    • de la potée ou du baeckaoffe,
    • des cochonnailles,
    • les viandes blanches,
    • les fondues et raclette,
    • les soufflets,
    • des fruits de mer ou du poisson,
    • des escargots.
    7,60 €
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  3. Riesling Vieilles vignes - 2013

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 13% Alc by Vol

    C'est un Riesling issu de deux parcelles de vignes de près de 60 ans.

    D'où une grande puissance due à des rendements faibles et une belle minéralité grâce à un encépagement profond.

    Vin sec, charpenté avec une belle longueur en bouche et bien équilibré.

    Vieillissement : 4 à 10 ans

    Se déguste avec :

    • une volaille,
    • un poisson en sauce.
    8,90 €
    En savoir plus Epuisé
  4. Riesling Rosacker - 2013

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 13% Alc by Vol

    Riesling Grand Cru Rosacker : Grâce au sol marno calcaire et à son exposition sud est, le Riesling grand cru Rosacker offre des arômes poivrés de fleurs blanches et de citronnelle.

    Nerveux dans sa jeunesse, ce vin ne demande qu'à s'épanouir et exprimer toute sa puissance et sa finesse minérale en vieillissant.

    Vieillissement : 4 à 10 ans

    Se déguste avec :

    • des poissons en sauce,
    • des viandes blanches.
    12,00 €
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