Nos vins d'Alsace - Riesling

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Par ordre décroissant

3 article(s)

  1. Riesling - 2021

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 12% Alc by Vol

    Le Riesling est un vin nerveux et racé, c'est un vin sec et fruité adapté à la cuisine du terroir.

    Assemblage des différentes parcelles de Ribeauvillé et Hunawihr, ce Riesling respecte a merveille les typicités du cépage : Vivacité, tension et belles notes agrumes.

    Ce Riesling accompagne les plats les plus raffinés.

    Vieillissement : 3 à 6 ans

    Se déguste avec :

    • de la choucroute,
    • de la potée ou du baeckaoffe,
    • des cochonnailles,
    • les viandes blanches,
    • les fondues et raclette,
    • les soufflets,
    • des fruits de mer ou du poisson,
    • des escargots.
    12,00 €
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  2. Riesling Vieilles Vignes - 2021

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 13% Alc by Vol

    Sélection parcellaire de Vielles vignes âgée de de 35 ans a 50 ans uniquement sur les coteaux de Hunawihr.

    Ce Riesling est donc un vin de terroir apportant plus de précision et de complexité donnant a cette cuvée plus de finesse et de caractère.

    Grace a ses sols plus spécifiques et plus riches, tout en soignant la vieillesses et les rendements de ces vignes, cette cuvée donne le ton pour un grand Riesling Alsacien !

    Vieillissement : 4 à 10 ans

    Se déguste avec :

    • fruits de la mer, poissons,
    • de la potée ou du baeckaoffe,
    • les viandes blanches,
    • choucroute,
    • cuisine asiatique,
    • cuisine Japonaise.
    13,50 €
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  3. Riesling Rosacker Grand Cru - 2019

    Cépage : Riesling

    Contenance : 75 cl - 14% Alc by Vol

    Riesling Grand Cru Rosacker : Grâce au sol marno calcaire et à son exposition sud est, le Riesling grand cru Rosacker offre des arômes poivrés de fleurs blanches et de citronnelle.

    VIN DE TERROIR EXCEPTIONNEL, le millésime 2019 présente une grande complexité et de la maturité : un vin riche, ample, de grande concentration tout en gardant finesse et vivacité.

    Vieillissement : 4 à 10 ans

    Se déguste avec :

    • des poissons en sauce,
    • des viandes blanches.
    17,00 €
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